LUNEDI’ 14 FEBBRAIO ALLE ORE 16.00 LA GARA DEL BACIO PIU’ LUNGOE’ stata inaugurata ufficialmente e aperta al pubblico questa mattina (venerdì 11 febbraio), nella tensostruttura di piazza Goldoni a Trieste, “CioccolaTiamo 2011”, mostra mercato sul cioccolato di qualità, che resterà aperta fino a lunedì 14 febbraio, giorno di San Valentino, tradizionale ricorrenza legata all’amore e agli innamorati, con orario d’apertura 9.00-20.00.
Al taglio del nastro sono intervenuti l’assessore allo Sviluppo economico e Turismo Paolo Rovis, Vincenzo Rovinelli dell’Agenzia Flash s.r.l., Alfredo Sidari, presidente dell’Associazione Onlus “Azzurra malattie rare”, nonché i figuranti Cupido con arco e freccia e Debora dea dell’amore.
Organizzata dall’Agenzia Flash con il patrocinio dell’Assessorato allo Sviluppo economico e Turismo del Comune, l’iniziativa vede la presenza di maestri cioccolatieri che presenteranno al pubblico le migliori produzioni e le più antiche tradizioni nazionali e locali. E’ una rassegna che vuole prendere in dolcezza non solo gli innamorati ma anche tutti i triestini, un’ulteriore occasione e una vetrina sul mondo del cioccolato, per conoscere e apprezzare numerosi artigiani che creano singolari composizioni con un elemento da sempre gradito a grandi e piccini.
“Anche questa manifestazione -ha detto l’assessore Paolo Rovis- è un’ottima occasione per valorizzare il centro urbano, favorire l’affluenza di visitatori e acquirenti e promuovere gli esercizi che operano nella zona”. “Per San Valentino, sentiti mariti e fidanzati -ha scherzato Rovis- abbiamo preferito proporre “Cioccolatiamo” rispetto ad un salone della gioielleria”.
Numerose le iniziative correlate alla manifestazione. Come dono a tutti i bambini presenti -ha detto Vincenzo Rovinelli- saranno dati dei palloncini multicolore da parte dell’Associazione Onlus Azzurra e saranno inoltre consegnate opere di cioccolato alla partorienti all’Ospedale infantile Burlo Garofolo. Un momento del tutto particolare sarà poi quello in programma, lunedì 14 febbraio, San Valentino, quando a partire dalle ore 16.00, in piazza Goldoni, si terrà la gara dei baci e quello più lungo vincerà un simpatico premio di dolcissimo cioccolato.
A “CioccolaTiamo” è associata inoltre un’attività benefica che prevede, nei 4 giorni d’apertura della manifestazione, la raccolta di fondi a favore dell’Associazione Onlus Azzurra malattie rare.
L’iniziativa è organizzata e allestita da Flash s.r.l., con il patrocinio del Comune di Trieste, Assessorato allo Sviluppo economico e Turismo, dell'Associazione Onlus Azzurra dell’ospedale infantile Burlo Garofolo, Palco Tv, Tecno Music, Autoscuole Accademia di Guida, Brada Impex, NCA WEB, I negozi Wind, Gran Bar Italia, Alpha Studio.
